Слегка обжарить на среднем огне рис. Добавить бульон, в котором варилась фасоль, немного свареной красной фасоли; приправы, предварительно обжаренные в масле, посолить. Когда все нагреется, потихоньку влить кокосовое молоко, варить на медленном огне, немного подсушить. Подавать горячим со свиными отбивными, можно украсить банановой стружкой. Приятного аппетита.
|
|
Вареная красная фасоль, рис белый чуть-чуть не доведенный до готовности, молоко кокоса, перец, перец чили сладкий, свежие листья кориандра, соль, кукурузное масло.
|