|
Картофель, кабачки, баклажаны, стручковый перец нарезать кружочками и пожарить отдельно друг от друга – сначала картофель, затем другие овощи, посолить. Затем все сложить в большую кастрюлю и оставить в ней пока готовится томатный соус и жарятся бифштексы. Готовое мясо положить в кастрюлю с овощами, добавив томатный соус, и оставить охлаждаться . Блюдо подается холодным и хорошо для жарких летних дней.
Приятного аппетита!
|
|
Кабачки ,стручковый перец, томатный соус, картофель, баклажаны, мясо для бифштексов из телятины или свинины, растительное масло, соль, перец.
|
