|
Посолить очищенные и вымытые белую рыбу, лук, чеснок, дать постоять. Затем обжарить до золотистой корочки. Приготовить соус из лука, небольшого количества горчицы, уксуса, соли и черного молотого перца с добавлением воды по вкусу- соус не должен быть очень кислым. Соединить рыбу с соусом, поставить на огонь, чтобы рыба пропиталась соусом. Подавать с вареным рисом или жаренной юккой или жаренными зелеными бананами.
|
|
Белая рыба, лук, чеснок, горчица, уксус, соль, черный молотый перец, на гарнир рис или юкка или зеленые бананы.
|
