ENSALADA DE PATATAS Y COL, COCINA RUSA TRADICIONAL

COCINA RUSA

Preparación	Ingredientes
Cocer las patatas con la cascara, limpiar y cortar en cubitos pequeños (~1,5 cm). Cocer los huevos, limpiar y cortar en redondas. Picar la col en tiras largas. Agregar crema de leche (o mayonesa), sal al gusto y mezclar todo bien. Servir en ensaladera, espolvorear el hinojo.	Patatas - 600 gr; Col - 200 gr; 2 Huevos; Crema de leche (o mayonesa) - 250 gr; Hinojo; Sal al gusto.